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春门(mén)酱酒是国企(qǐ)吗(ma)

　　是的，春(chūn)门酱酒(jiǔ)是(shì)国企的。

　　春门老酒厂(chǎng),坐落(luò)贵州(zhōu)省贵定酒厂,是一家具有近70年前史的(de)企(qǐ)业。

　　酒厂成立(lì)于1953年,开始是贵州当地的(de)酿酒(jiǔ)坊(fāng),因其酒质优(yōu)异,酿(niàng)制技(jì)艺共同(tóng),得(dé)到(dào)了国家的支撑,后来成为了(le)公营的酒(jiǔ)企。

春门酱(jiàng)酒是(shì)老三春吗

　　春门酱酒是老三(sān)春(chūn)，贵(guì)州白酒，早年(nián)间(jiān)以三春四窖著称，而春门则是老三(sān)春其中之(zhī)一，是贵州当地有名的(de)贵(guì)定酒厂的代(dài)表产品，一(yī)向以专心优质(zhì)酱酒(jiǔ)为初(chū)心，悉心(xīn)酿制，选用酱(jiàng)酒制造的最(zuì)高(gāo)工(gōng)艺(yì)大曲坤沙(三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗shā)法，九(jiǔ)蒸九晒、七次(cì)取酒，历时1年酿制(zhì)而成，成酒(jiǔ)后又窖藏6年。

　　酱香型(xíng)白酒质料为沙(shā)，沙是仁怀区(qū)域土话(huà)，指的(de)是红缨子(zi)糯(nuò)高粱(liáng)。

　　在每年大出产周期中，分两(liǎng)次(cì)投(tóu)料(liào)：第一次投料称下沙，第2次投(tóu)料称糙沙，投(tóu)料后需通过(guò)八次发酵，每次发酵一个月左(zuǒ)右，一(yī)个大周期约10个月左右。

贵州(zhōu)酱酒前十(shí)名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵(zūn)义市仁怀市茅(máo)台(tái)镇特产，我国国家(jiā)地理标志产品。

　　茅台(tái)作(zuò)为(wèi)我国(guó)酱香酒的开山祖师，我国(guó)十大(dà)白酒品牌之一，那有必要的是排在贵州(zhōu)十大酱香酒的首位的(de)，它代表了我国的传统名酒(jiǔ)，飞天茅台的口感也肯定是稳(wěn)居宝座。

　　2、钓(diào)鱼台

　　钓鱼台品牌是贵州钓鱼(yú)台国宾酒业有(yǒu)限公司旗(qí)下(xià)，该公司(sī)多年以来一向出产大曲酱香酒，而(ér)且坚持着传统的手(shǒu)艺茅台酿制工艺(yì)三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗，在酱(jiàng)香酒的制造经(jīng)历和技术(shù)上都(dōu)是排在前面的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开(kāi)发车鞥共的麸曲(qū)酱香(xiāng)型白(bái)酒(jiǔ)，与碧春、筑春并称(chēng)为贵州老(lǎo)三春，它(tā)是(shì)从(cóng)茅台酒中分(fēn)离(lí)出(chū)来的(de)产(chǎn)香微生物(wù)菌(jūn)种群，承(chéng)继(jì)了茅台酒(jiǔ)的(de)传统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作为贵州的十大酱香酒品牌之一，在(zài)酒品的酿制(zhì)质料和酿制工(gōng)艺上都是(shì)非常(cháng)考究的，精(jīng)选当地的糯高粱和小麦(mài)，通过特定数量的投料、蒸煮、发(fā)酵(jiào)而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑春(chūn)酒(jiǔ)厂前(qián)史距今已经有近60年了(le)，是一个通过了口碑沉积的老牌(pái)子，当年由贵(guì)州省军区(qū)组成，后(hòu)来搬(bān)迁到茅台(tái)镇(zhèn)，曾获(huò)首届戎行博览会金奖。

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