怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的(de)。关(guān)于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成(chéng)效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在(zài)购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚(hòu)一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的(de)色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并(bìng)且在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的(de)果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好，在口感上还(hái)会稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话(huà)，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲中入(rù)门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的(de)气味判别它(tā)是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发现(xiàn)一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(ch为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生ī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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