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火龙果是热性还(hái)是凉性(xìng)

　　火(huǒ)龙果是凉(liáng)性(xìng)的(de)。

　　火龙果从性质上来(lái)讲(jiǎng)属于偏凉性(xìng)的(de)水(shuǐ)果，虽然火龙果也产于(yú)热带，但是这(zhè)种水果和其它(tā)的热带(dài)水果性质有所不同。

　　1、虽然火龙果(guǒ)的表皮是红色(sè)的，但其果(guǒ)肉(ròu)和(hé)籽分别是白(bái)色和黑色的，在中医(yī)理论当(dāng)中白(bái)色先入肺(fèi)，黑色先入肾，

　　所以火龙果的果肉连带它(tā)的籽是入肺肾两经(jīng)的，具(jù)有滋(zī)补肺肾之(zhī)津(jīn)液的功能，所以对(duì)于阴虚内(nèi)热还是有一定(dìng)的效果的。

　　2、火龙果(guǒ)含糖量不高，不(bù)是很(hěn)甜，所以进食(shí)火龙果以后(hòu)不(bù)会导(dǎo)致胃热的产生，所以不会生火。

　　3、火(huǒ)龙(lóng)果有比较好的润肠通便的作用，便秘的(de)患者(zhě)吃(chī)火(huǒ)龙果是(shì)有帮助的，可以从肠道把热邪排泄(xiè)出去。

　　4、火龙果富含维他命 c和水溶性(xìng)膳食纤维，有很(hěn)好的(de)减肥瘦身效果，同时还能防止(zhǐ)皮肤氧化，能(néng)加速人(rén)体的新(xīn)陈代谢(xiè)，还(hái)能有(yǒu)效美白(bái)肌肤，延缓(huǎn)衰老。

　　5、花青(qīng)素(sù)在火龙果中(zhōng)的含量(liàng)较(jiào)高。花色素是一种有用的抗(kàng)氧化(huà)剂(jì)，具有抗氧化、抗自由基、抗衰(shuāi)老等作用，并能抑制脑细胞变性(xìng)，预(yù)防痴呆。

新(xīn)鲜火龙果存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)

　　1、室温保存。

　　如果(guǒ)买回来的(de)火龙果比较新鲜，那么可以(yǐ)将火龙果直接放(fàng)置(zhì)在室内遮光、阴凉的位置保存(cún)，由于火(huǒ)龙果的(de)果皮较厚，加上(shàng)果皮表面还(hái)有一(yī)层蜡质(zhì)的保护，一般在30度以下的室温中(zhōng)，能够保存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是(shì)商(shāng)家，保存火龙果的需求(qiú)比较高，需要保持火龙果(guǒ)的品相以及水分，因此需要将火龙果冷(lěng)藏(cáng)保存。

　　冷藏室的温度应控(kòng)制在3-6度之间，相对(duì)湿度(dù)在(zài)75%-90%之间，这样的方(fāng)式能够(gòu)保存火龙果超过(guò)1个月。

　　3、最好是现买现吃。

　　火龙(lóng)果切开之后最好(hǎo)能够将切(qiè)开的火(huǒ)龙果全部都吃掉，这(zhè)样一(yī)来(lái)能够保证火龙果的(de)新鲜，也能够保证它的卫生，还(hái)方便储存(cún)，是最为推(tuī)荐的做(zuò)法。

火龙果怎么保存

　　如果是没(méi)有切开的火龙果保存方法如下(xià)：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如果(guǒ)买(mǎi)回来的火龙(lóng)果(guǒ)比较新鲜，那么(me)可以将火龙果直接放置在室内遮光、阴凉的位置(zhì)保存，由于火龙果(guǒ)的果皮较厚，加上果(guǒ)皮(pí)表(biǎo)面还有(yǒu)一层蜡(là)质(zhì)的(de)保护(hù)，一般在30度(dù)以下的室温中，能够保存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温保存(cún)的时间也挺长，但(dàn)还是建议(yì)趁着新(xīn)鲜尽(jǐn)早(zǎo)吃(chī)。

　　冷藏保存方(fāng)法(fǎ)：1个月以上

　　而如果是(shì)商家，保存(cún)火龙果的(de)需求比较高(gāo)，需(xū)要保持(chí)火龙果的品相以(yǐ)及(jí)水分(fēn)，因此需要将火(huǒ)龙果冷藏保存。

　　冷(lěng)藏室的温度应控制(zhì)在3-6度之(zhī)间(jiān)，相对湿(shī)度在75%-90%之(zhī)间，这样的方式能够(gòu)保存火龙果超过1个(gè)月(yuè)。

　　如果(guǒ)是已经切开的火龙果(guǒ)，那么首先(xiān)需(xū)要用保鲜膜将火(huǒ)龙果暴露(lù)在(zài)外的部分完全(quán)包裹住。

　　如(rú)果(guǒ)室温(wēn)在25摄氏(shì)度一下，可以在放在(zài)室外，但是(shì)建(jiàn)议8小时内就吃掉，以免(miǎn)滋(zī)生细菌；而如果需(xū)要隔夜(yè)存放，则要将(jiāng)火(huǒ)龙(lóng)果放(fàng)在冰箱的冷藏室中，一(yī)般建(jiàn)议切开的火龙果不要(yào)防(fáng)治超过2天。

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