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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量(liàng)的不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废(fèi)物排(pái)出身体(tǐ)之外(wài)，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能达到很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多(duō)的微(wēi)量元素和钾元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的(de)营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫(pín)血(xuè)的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族(zú)维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基(jī)酸(suān)的含(hán)量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本(běn)科(kē)植(zhí)物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第(dì)二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐色，性粘(zhān)或(huò)不粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果(g电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗uǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料(liào)参考  百度百(bǎi)科(kē)–大黄米

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