切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存(c丁二醇和丙二醇是不是酒精ún)放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流(liú)失丁二醇和丙二醇是不是酒精(shī)，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地(dì)方(fāng)能够保存(cún)一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可(kě)以保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环(huán)境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常(cháng)温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要(yào)特(tè)别用到(dào)冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有一些小斑(bān丁二醇和丙二醇是不是酒精)点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但(dàn)不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保存(cún)更(gèng)久，而且味(wèi)道(dào)也更甜美(měi)。

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