切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目的(de)是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出(chū)来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切(qiè)面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能(néng)够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置(zhì)在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南(nán)瓜可以在(zài)常(cháng)温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多可以保(bǎo)存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜(guā)的(de)种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮(pí)很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌(mì)出(chū)黏液(yè)来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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