意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也是(shì世界上哪个国家女人最开放)欧(ōu)盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和(hé)联合国等(děng)重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩(shèng)下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在(zài)盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yá世界上哪个国家女人最开放n)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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