刀(dāo)鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之(zhī)一(yī)的。关于刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢以及(jí)刀鱼(yú)的(de)特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地(dì)区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们(men)可(kě)以(yǐ)在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它(tā)们不(bù)仅能(néng)适应淡(dàn)水(shuǐ)环境(jìng)，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很(hěn)多(duō)刀(dāo)鱼生活(huó)在(zài)淡水和海水的(de)交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它(tā)们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支(zhī)海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端为近。

　　口(kǒu将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》)大，下位(wèi)。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续在湖区摄(shè)食一(yī)段时间之后再降河(hé)入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的(de)活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的(de)一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味道鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。