芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会(huì)有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能(néng)够保证(zhèng)青(qīng)菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面的泥污，吃的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的具体方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里(lǐ)面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚(dù)子的(de)情(qíng)况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不(bù)管(guǎn)是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜(xǐ)欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是(shì)不能接受的话也(yě)可(kě)以用(yòng)熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什么(me)芹(qín)菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营(yíng)养价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分(fēn)比较(jiào)多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的,因为芹菜叶的营铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价养(yǎng)远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量(liàng)都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都(dōu)会(huì)用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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