新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放(fàng)时间(jiān)长？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月的。关于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存放时间(jiān)长以及新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放(fàng)最好，新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点蛋是发物的。

　　发(fā)物主要(yào)是(shì)指能诱(yòu)发或是加(jiā)重某种疾病症状的食物，鹅蛋(dàn)是(shì)发(fā)物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是属于(yú)一种异体蛋白(bái)，它可(kě)在(zài)人体内构(gòu)成一种(zhǒng)过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重(zhòng)或(huò)是(shì)身体某种旧病宿疾(jí)的(de)复发，且部分(fēn)患者可(kě)能还(hái)会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患(huàn)有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不建议食(shí)用鹅(é)蛋的，

　　易(yì)导(dǎo)致身(shēn)体不(bù)适，且鹅蛋(dàn)性温，食(shí)用之后很容易导致人(rén)体内的(de)燥热之气的加重，尤其是(shì)本(běn)身就是热(rè)性体(tǐ)质的人群(qún)，也(yě)不建议食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高(gāo)的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重身体脂(zhī)肪含量导致肥胖情况不能(néng)被缓解，

　　本身(shēn)有腹(fù)泻、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，易(yì)加重腹泻(xiè)的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量也要(yào)注意，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋(dàn)会导致(zhì)患者肠胃(wèi)负担的加重且很难被人(rén)体(tǐ)消(xiāo)化吸收，一(yī)般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的(de)食用量合适，且个人(rén)体质也健康正(zhèng)常(cháng)的人群(qún)食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可以起到补益身(shēn)体(tǐ)的作(zuò)用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄(huáng)素(sù)和硫胺素等(děng)营(yíng)养物质含量丰富，对人(rén)体健康是有益(yì)的。

新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加(jiā)25千(qiān)克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物(wù)，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡(dàn)盐(yán)水贮藏(cáng)法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器内，再将区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点配好的盐(yán)水灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存(cún)上(shàng)面其实有很多要注意的点(diǎn)，比较常见(jiàn)的储存方法有冷藏法，石灰(huī)水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几种方(fāng)法对(duì)于保存(cún)鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验合格(gé)的(de)鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温(wēn)度为1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的(de)温度下，胚胎(tāi)停止发育，蛋内的微生物(wù)和(hé)酶的活动(dòng)受到(dào)抑制，保(bǎo)鲜(xiān)的目的自然就(jiù)达(dá)成(chéng)了(le)。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克清(qīng)水充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉(chén)淀后，取上面的清(qīng)液倒(dào)入缸内(nèi)，然(rán)后将(jiāng)挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好是(shì)10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配(pèi)好的盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在通风处，不要水洗，有污物的(de)蛋可(kě)以先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然(rán)后(hòu)大头朝上小头(tóu)朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较(jiào)长时(shí)间。

　　 2在蛋的(de)表面均(jūn)匀地涂上一层食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发(fā)，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要(yào)的是(shì)蛋(dàn)白中的卵(luǎn)白蛋(dàn)白(bái)和蛋黄中的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质(zhì)中富有人体所必须的各种(zhǒng)氨基酸，是完(wán)全蛋白质，易于(yú)人体消化吸(xī)收(shōu);

　　 2鹅(é)蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较多(duō)的磷(lín)脂，其中约一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些成(chéng)分对人(rén)的(de)脑(nǎo)及神经组(zǔ)织的发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于(yú)蛋黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙(gài)含量较(jiào)多(duō)，也容易(yì)被(bèi)人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富(fù)的维生(shēng)素A、D、E、核黄(huáng)素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的(de)维生素以(yǐ)核(hé)黄素和尼克(kè)酸居多，这些(xiē)维生素也(yě)是人(rén)体(tǐ)所(suǒ)必须的维生素(sù)。

　　鹅蛋(dàn)的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅(é)蛋

　　 材(cái)料：鹅(é)蛋1粒(lì)、水半(bàn)锅、半(bàn)小(xiǎo)匙(shi)盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾后，将蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮(zhǔ)三分(fēn)钟，蛋白凝(níng)固(gù)幼嫩，蛋(dàn)黄半熟。

　　六分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油、胡区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点椒、生粉、生抽(chōu)、小(xiǎo)苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用酒、生抽、生粉、胡椒粉(fěn)、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以(yǐ)让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐(yán)调匀后加点(diǎn)葱(cōng)花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油(yóu)，油有(yǒu)点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能让肉(ròu)类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛肉半熟时(shí)倒(dào)入(rù)蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜(xǐ)欢(huān)鱼露(lù)味道可(kě)加点鱼露。

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