大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yò京东是谁的老板是谁style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>京东是谁的老板是谁ng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(l京东是谁的老板是谁ěng)冻(dòng)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签(qiān)插入(rù)虾的第二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也(yě)不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只(zhǐ)放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的(de)地方剪掉，然后(hòu)再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物(wù)，大(dà)多生活在(zài)江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们(men)通常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大(dà)块。

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