落座(zuò)、打开(kāi)手机、扫码点菜，已(yǐ)经成为不(bù)少人外(wài)出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你是(shì)否意识到，这一便捷(jié)行为(wèi)背(bèi)后(hòu)可能藏(cáng)着(zhe)猫腻(nì)：在一次次点(diǎn)击中，顾(gù)客(kè)的个人(rén)信息也被(bèi)“收(shōu)割”。

　　扫(sǎ拙荆是什么意思，拙荆是什么意思o)码(mǎ)点(diǎn)餐开(kāi)通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市消(xiāo)费者协会发(fā)布对“扫码强制关(guān)注使用”现(xiàn)象(xiàng)的劝喻。其中提到，“必须使用小程序才能点餐”等(děng)扫(sǎo)码强制关(guān)注使用的现象在生活中(zhōng)并(bìng)不(bù)少见(jiàn)。

　　在北京工作(zuò)的白领(lǐng)小张就经常遇到这种情况(kuàng)。“餐(cān)桌前(qián)坐定后，服(fú)务员第(dì)一句就是请扫码点餐，当提出(chū)能不能用纸质菜(cài)单时(shí)，服(fú)务(wù)员(yuán)不是(shì)说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜(cài)品不全，就(jiù)是需(xū)等较长时间，有的(de)干脆(cuì)告诉你只能(néng)扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗(ma)？”

　　如(rú)今，扫(sǎo)码自助点餐在餐饮业已得(dé)到推广。山(shān)东一家虾火锅店的老板吕先生向中(zhōng)新经纬(wěi)表示，他的(de)餐(cān)厅自2021年起就彻底告别纸(zhǐ)质菜单了，客人(rén)只能扫桌边二维码进(jìn)入小(xiǎo)程序点餐。“这样(yàng)做不(bù)仅(jǐn)节省人力成(chéng)本，省去沟通成(chéng)本，还不容易出(chū)错，效率更高。此外，做(zuò)一套(tào)扫码点餐(cān)系统也不贵。”吕先生(shēng)同时表示，餐厅实施扫码点餐以来，只(zhǐ)有极个别顾客提出过异议，其他顾(gù)客都已经习惯成自(zì)然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐厅(tīng)定制一(yī)个(gè)扫(sǎo)码点餐小程序门槛并不高(gāo)，仅需(xū)花费数(shù)百元。

　　华斌（化名）之(zhī)前在一家互联网公司做程序员，2021年离(lí)职后开了一间工作室，专门为各种店铺定制点(diǎn)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思单小程序，其中餐饮店的(de)扫码点餐小程序是用户咨询(xún)得最多的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在(zài)很普遍，一桌一码，用户扫码进(jìn)入小程序，点(diǎn)餐、结算、充值、堂(táng)食或自提都可以选择。开通门槛(kǎn)也(yě)比(bǐ)较低，只需要提(tí)供营(yíng)业执(zhí)照，费用的(de)话，小程序申请加(jiā)开通(tōng)微信支付共400元，如果再开(kāi)通支付宝支付额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐(cān)饮小程序的(de)店铺负(fù)责人也介绍称，定制(zhì)扫码(mǎ)点餐小程序(xù)仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设(shè)计等费用(yòng)，餐饮店直接上(shàng)传商品就可以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜而已，有(yǒu)必要(yào)非得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为什么还(hái)要我提(tí)供微(wēi)信昵称、手机号呢？”在(zài)社交平台上，不少网(wǎng)友表示(shì)不解。

　　华斌(bīn)说，在扫码点餐小程序的后台(tái)，餐饮店老板(bǎn)可以做(zuò)一些数据分析，比如收入(rù)、销量等基础数据，当然也可以分析会员充值(zhí)情况、顾客画(huà)像等。

　　那么(me)如何获得(dé)顾客画像呢？华斌说，这些都可(kě)以通过后台设置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登录无法点餐(cān)，登录(lù)主要是获(huò)取微信昵称、头像(xiàng)，有的小程序也会获取手机(jī)号。如果觉得这样做(zuò)用户体(tǐ)验不好，还有其他办(bàn)法(fǎ)，可在支付环(huán)节，设置开(kāi)通会员可领小(xiǎo)额优惠(huì)券，大部分用户会注册，这(zhè)样就(jiù)获取了用户的微(wēi)信信息(xī)和手机号。当然餐厅也可(kě)以(yǐ)设置(zhì)成直接点(diǎn)餐(cān)，获取这些信息的目的是方(fāng)便(biàn)以后(hòu)运(yùn)营(yíng)，向顾客推送餐厅(tīng)的活(huó)动优(yōu)惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人员(yuán)曾告诉(sù)他可(kě)通过设置获(huò)取(qǔ)顾客信(xìn)息(xī)，且信息越全面越有(yǒu)利于后期(qī)分(fēn)析客源。“我文(wén)化程度有限，也(yě)不想搞这些，开通扫码点餐(cān)就(jiù)图(tú)个方便，所以(yǐ)我们不提供个人(rén)信息也能点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了(le)被“收割(gē)”个人信息，顾客每次点餐也都(dōu)可以转变为小程(chéng)序的流量，而(ér)商家可选择通过接收推(tuī)广广(guǎng)告获(huò)取广(guǎng)告费用(yòng)。

　　据一位小程序开发者(zhě)透露，点餐(cān)小(xiǎo)程序也(yě)可(kě)以接入第三方(fāng)广告(gào)，顾客点击(jī)，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小程序(xù)的用户量(liàng)达到1000以(yǐ)上时，就可(kě)以(yǐ)申请(qǐng)接入广告(gào)，开(kāi)屏广告或者插入小程序(xù)中都(dōu)可以，顾客点击或浏览，餐饮(yǐn)店可以(yǐ)分(fēn)流量费(fèi)。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾客点击一次他(tā)们分得的(de)钱数并不固(gù)定(dìng)，要看用户质量，有时候(hòu)点一下是几毛钱，有时候能达(dá)到一(yī)块多。“总的来说，这笔收(shōu)入不多，一个月几百块(kuài)钱(qián)，有比(bǐ)没有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当“流量(liàng)”，最(zuì)终会(huì拙荆是什么意思，拙荆是什么意思)失去顾客

　　针对存(cún)在已久的强制扫码点餐，顾客(kè)们(men)怨声载道，相关(guān)部门组织也多次发(fā)文，提(tí)出“不(bù)得”强(qiáng)制(zhì)。不(bù)过，即使用户(hù)自(zì)愿(yuàn)选择扫(sǎo)码点(diǎn)餐，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯到个(gè)人信息的获取和(hé)使用(yòng)。

　　为尽(jǐn)可(kě)能(néng)详细准确地分(fēn)析(xī)顾客画(huà)像(xiàng)、大范围准确地(dì)推送(sòng)营销信(xìn)息，部(bù)分(fēn)餐厅商家通(tōng)过设置(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序后台，获取顾(gù)客个人信(xìn)息，内(nèi)容(róng)有多(duō)有少(shǎo)，程(chéng)度有深有浅，导致了顾(gù)客(kè)必须提交个人(rén)信息，否则无法点餐的局面。

　　暂不论(lùn)强(qiáng)制(zhì)顾客扫(sǎo)码点餐(cān)、过度收(shōu)集(jí)顾客(kè)个人信息已违反相关法律规(guī)定，单是把(bǎ)顾客(kè)当成冷冰冰的“流量”，对整个餐(cān)饮业的(de)经营环境(jìng)和发展(zhǎn)就已伤害满(mǎn)满。

　　在(zài)以服务为(wèi)首要要(yào)求的餐饮业，顾客是一个个(gè)有温度(dù)的人，满足顾(gù)客需(xū)求，提供优良的服务，应(yīng)是餐饮业(yè)的共识。强(qiáng)制扫码点餐，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间有温度(dù)的交流，本应满足(zú)顾客(kè)个(gè)性(xìng)需求的(de)便捷扫码变成了(le)“消(xiāo)费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集个(gè)人信息(xī)则更恶劣，实际上(shàng)是在违反(fǎn)诸多法律规定(dìng)的基础上，将顾客当成了(le)餐厅(tīng)经(jīng)营营(yíng)销(xiāo)的流量工具，甚至(zhì)是待割的“韭菜”。

　　需要(yào)明确(què)，首先强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐不合理(lǐ)不合法，消费(fèi)者有(yǒu)权(quán)抵制；其次，扫(sǎo)码点餐(cān)过度索权亦违反(fǎn)相关法律规定。对(duì)餐饮商家(jiā)来说，强(qiáng)制扫(sǎo)码点餐获取(qǔ)顾(gù)客信息，看似“圈(quān)粉”，获得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯(wéi)有意识到最好的营销手段是高质量的服务，才能真正留住客户。

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