干(gàn)紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜(cài)是(shì)能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜(cài)没有(yǒu)什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试受潮仍是干的状况，而(ér)且外(wài)观没(méi)有发(fā)霉(méi)的状(zhuàng)况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年(nián)也是能(néng)够吃的。

　　如果您调(diào)查干(gàn)紫菜外观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物(wù)所(suǒ)污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状(zhuàng)况(kuàng)便是干紫菜(cài)受潮了那就不(bù)要吃(chī)了(le)，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不(bù)建议(yì)您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的优质(zhì)的干紫(zǐ)菜(cài)具(jù)有紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈(chéng)赤色(sè)或(huò)搀杂绿色(s什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试è)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而(ér)残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色则(zé)质量(liàng)很差，极有可能(néng)是人(rén)工(gōng)上色的。

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