距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余(yú)。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主义(yì)危机，也意(yì)外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临(lín)断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝(bǎo)无人零(líng)售渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可(kě)口可乐相关(guān)产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多(duō)个(gè)渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价(ji特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比à)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑(yí)云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几个月(yuè)内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的(de)二(èr)氧(yǎng)化(huà)碳更稳定(dìng)地(dì)存在(zài)于液体(tǐ)之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包(bāo)括(kuò)埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌可(kě)乐更好喝的提(tí)问常(cháng)常会(huì)引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在(zài)配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外(wài)，雀巢、联合利(l特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比ì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商(shāng)和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶(jiāo)，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及(jí)日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美(měi)国财(cái)经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的(de)话，阿(ā)拉伯胶的价格可(kě)能会特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比急速上涨，成本压力(lì)也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突(tū)多(duō)发地带），此次冲突(tū)爆发地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设(shè)施(shī)位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)也(yě)无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上(shàng)涨(zhǎng)。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国(guó)人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行的(de)战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但(dàn)距离两(liǎng)大(dà)可乐公(gōng)司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可(kě)乐保持价(jià)格一(yī)致。两大巨头(tóu)公(gōng)司(sī)给出的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并(bìng)非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的(de)唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给(gěi)可(kě)乐带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印(yìn)度等产糖国(guó)因干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)食(shí)糖(táng)价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发(fā)布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料(liào)成本的(de)增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如(rú)石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预(yù)期是大多数市(shì)场(chǎng)的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个季度也(yě)都提高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上(shàng)升。

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