牛(niú)肉罩饼是哪里(lǐ)的特产(chǎn)做的？关于牛肉罩饼(bǐng)是哪里的特产做(zuò)的以及牛肉罩(zhào)饼是哪里的(de)特产做的，牛肉罩饼是哪里(lǐ)的特征，牛肉罩饼(bǐng)哪家最(zuì)知名，牛肉罩饼发源地，牛肉罩饼的来历(lì)等问频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾(shí)以下的日子常识：

牛肉能(néng)够天天吃(chī)吗

　　牛肉(ròu)是(shì)不能够天天吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管(guǎn)牛肉养分价(jià)值较高、口感鲜(xiān)美(měi)，但牛(niú)肉(ròu)胆固(gù)醇含(hán)量和嘌呤(lìng)含量较高(gāo)，长时间过量食用或许(xǔ)会导致胆(dǎn)固醇升高、尿(niào)酸(suān)升(shēng)高(gāo)。此外，许(xǔ)多食用牛肉还或许会呈现胃(wèi)肠道(dào)不适的现象，所以主(zhǔ)张(zhāng)适量食用(yòng)。

　　1、胆固醇(chún)升高：牛(niú)肉(ròu)中的胆固醇含量较高，人每天摄(shè)入胆固醇应尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会导致胆(dǎn)固醇(chún)摄入过多，诱发机体肥(féi)壮，严峻时还或许引起高脂血(xuè)症以及心脑(nǎo)血管问题;

　　2、尿酸升(shēng)高：关(guān)于(yú)尿(niào)酸较高、患有痛风的(de)人(rén)群(qún)而言，应(yīng)尽量防止(zhǐ)每天食用(yòng)牛肉，防(fáng)止引起尿(niào)酸(suān)升高，加剧病况，能够偶然食用或少数食用牛肉(ròu)，添加机体的(de)养分;

　　3、胃肠道不适(shì)：食(shí)用(yòng)过多的牛肉(ròu)，机(jī)体来不及代谢、消化(huà)，就会堆积(jī)在胃(wèi)肠道内，对胃肠黏(nián)膜发生(shēng)不(bù)良的影响，然后引发腹胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等消(xiāo)化不良(liáng)的体现，因而胃(wèi)肠(cháng)功用紊乱的(de)人群(qún)应削减(jiǎn)牛肉的食用量(liàng)，防止天天吃牛肉。

牛(niú)肉罩饼是(shì)哪(nǎ)里(lǐ)的特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑部分，然后切片(piàn)，把葱打结，酱油，八角，肉蔻，砂仁，山楂干(gàn)，桂圆干，下入用美极鸡精调好的大约5升(shēng)的高(gāo)汤之中。

　　2、牛肉片上(shàng)滴上任何一种北方白(bái)酒少量入味，然后(hòu)下(xià)锅，用大(dà)火(huǒ)1小时之后中火(huǒ)2小时之后(hòu)一向用小火坚持欢腾状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切(qiè)细丝(sī)，然后找来家里放(fàng)干的烙饼(bǐng)切片(piàn)，把(bǎ)葱丝放在(zài)大汤勺里(lǐ)，在肉(ròu)汤(tāng)中(zhōng)过一下，码在(zài)饼上，然后(hòu)拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛肉罩饼(bǐng)几罩几怎(zěn)样分

　　“几(jǐ)罩几”前(qián)面(miàn)的是肉的(de)量、后(hòu)边的是饼的量。

　　频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽比方“二罩(zhào)二”便(biàn)是(shì)指(zhǐ)二两(liǎng)牛(niú)肉，二两(liǎng)荷叶饼。

　　能够(gòu)依(yī)据自己的食量和喜(xǐ)爱(ài)吃(chī)肉的程(chéng)度(dù)来(lái)点餐。

　　牛肉罩(zhào)饼是带着汤汁吃的，牛肉罩饼简略了解，便(biàn)是把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇(jiāo)上(shàng)汤汁、洒(sǎ)上葱丝(sī)、香(xiāng)菜、胡椒粉等(děng)就能够享用(yòng)了。

保定特征美食

　　河北省保定市，坐落河(hé)北(běi)省的中心方位(wèi)，一说到保定(dìng)，我们或许(xǔ)第一印象便(biàn)是驴肉。

　　可(kě)是保定可(kě)不止驴肉这一种美(měi)食，还有(yǒu)许(xǔ)多(duō)的(de)美食(shí)也很好吃(chī)。

　　例如(rú)：牛肉罩饼、金丝杂(zá)面、锅包(bāo)肘子、白(bái)肉罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩(zhào)饼，河北特征小吃，始(shǐ)于清(qīng)朝年间，相传嘉(jiā)庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神(shén)，问左右，”何物发此香，”左右答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知(zhī)府行将牛(niú)肉(ròu)罩饼献上，嘉(jiā)庆甚喜(xǐ)，吃后称誉，”色(sè)、香、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽(zé)光(guāng)润(rùn)，肉(ròu)质(zhì)肥(féi)嫩，香气扑鼻(bí)，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛(niú)肉罩(zhào)饼即成了历(lì)任知府款待各路来宾的(de)美(měi)食(shí)。

　　2、金丝杂面(miàn)

　　金丝杂(zá)面是一(yī)种河北保定闻名的传统(tǒng)面(miàn)食小吃。

　　金丝(sī)杂面归于绿豆面。

　　绿(lǜ)豆、小麦、芝(zhī)麻磨成细粉，用香(xiāng)油(yóu)、白糖、蛋清和适量的水(shuǐ)和成面(miàn)团，饧置。

　　将饧好(hǎo)的面团擀成薄纸相同的大(dà)面片，略凉至不干不湿，折不(bù)断，卷不(bù)沾(zhān)时，叠(dié)起切细丝。

　　色(sè)黄通明(míng)，形如金(jīn)丝，寄(jì)存期(qī)长，耐煮(zhǔ)不烂(làn)，幽香爽口。

　　3、柴(chái)沟堡熏肉

　　柴沟堡(bǎo)熏肉是有名的熟肉制品，是(shì)河(hé)北(běi)省怀安县柴沟堡镇传统的(de)特征名吃。

　　距(jù)今已(yǐ)有(yǒu)200多(duō)年的(de)前史。

　　它用柏木(mù)熏制而(ér)成，肥不腻口、瘦不塞齿是其(qí)一绝，且皮烂(làn)肉(ròu)嫩，表(biǎo)里一致(zhì)，色泽艳丽(lì)，滋味醇香，肥不(bù)腻口，瘦不塞齿，风味共同，养(yǎng)分丰(fēng)厚。

　　种类(lèi)首要有熏猪(zhū)肉(ròu)(五花(huā)肉(ròu)、猪头(tóu)、猪排骨、下(xià)水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉(ròu)、熏(xūn)兔肉、熏狗(gǒu)肉(ròu)等(děng)。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是一(yī)道河(hé)北省的特征(zhēng)传统名菜，归于(yú)冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于(yú)我国骨(gǔ)酥鱼之(zhī)乡(xiāng)河北赵家，魏晋时期由民间(jiān)传入宫中，北宋初(chū)年被太(tài)祖赵匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称”圣旨骨(gǔ)酥(sū)鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中(zhōng)心(xīn)料。

　　5、手(shǒu)掰肠

　　手掰肠是保定(dìng)的(de)一种(zhǒng)特征(zhēng)美食，有点像哈(hā)尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体绯红油(yóu)亮，带着诱人的香味，看着(zhe)就比一般腊肠好吃。

　　用手悄(qiāo)悄(qiāo)一(yī)掰，肠身应声而断(duàn)，肠衣裂开时带着脆(cuì)脆的轻(qīng)响，咬(yǎo)在(zài)嘴里，脆而不硬，微带弹(dàn)性，添了(le)几(jǐ)分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一口(kǒu)，浓郁(yù)的香味、细润的感觉占满了口(kǒu)腔，丰(fēng)满扎实，不由人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧(shāo)饼

　　阜(fù)平烧饼产自阜平。

　　阜平县坐落河(hé)北省保定(dìng)市，特产有大枣(zǎo)、枣酒(jiǔ)、蜂(fēng)蜜等，可是最好吃的仍是要数美(měi)味可口的”阜平(píng)烧(shāo)饼”。

　　阜(fù)平烧饼是河(hé)北(běi)保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆(cuì)可口。

　　制造办法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状(zhuàng)，放(fàng)入(rù)炉中烘烤，烹调(diào)办(bàn)法也很特别，且酥(sū)脆(cuì)可(kě)口、不(bù)油不(bù)腻。

　　7、冰(bīng)糖葫芦(lú)

　　保定的冰糖葫(hú)芦是一道美味可口的名小吃，在(zài)河北省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现了蘸糖的单个红果，叫作”糖堆儿”，到了(le)清代(dài)，为(wèi)食用便利，呈(chéng)现了穿(chuān)成串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖葫芦种类(lèi)把戏许多，有悉数(shù)山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂加绿豆(dòu)沙(shā)馅、麻(má)山药的等等，款款诱人，成(chéng)为一种大众化的街头食(shí)物。

　　大文学家鲁迅先(xiān)生曾写过”我赠爱人双明(míng)珠(zhū)，爱人赠(zèng)我冰糖葫芦”频繁梦见一个人是缘尽吗，频繁梦见一个人是不是缘尽的名句(jù)。

　　8、朱(zhū)家螺丝(sī)豆(dòu)腐

　　朱家螺丝豆腐是保定传统风味小吃，原产自(zì)”朱玉和(hé)豆腐坊”。

　　这家豆腐房生(shēng)意不大，可名望不小，许多大饭店、熟肉(ròu)店(diàn)都经销朱家(jiā)螺丝(sī)豆腐，当年(nián)仍是保定六味斋六(liù)味名吃中的一味(wèi)。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖上就做(zuò)豆腐生意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴肉是(shì)河北省传统名(míng)菜。

　　驴肉(ròu)补(bǔ)血、补气(qì)、补虚，阿胶滋阴补(bǔ)血、补肺润燥。

　　可见(jiàn)驴(lǘ)肉不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火烧(shāo)的发祥地为(wèi)保定市徐(xú)水县(xiàn)漕河(hé)镇(zhèn)。

　　漕河系河北(běi)省保定市徐(xú)水(shuǐ)县境内河流称号(hào)，漕河镇以漕河命(mìng)名(míng)。

　　漕河(hé)驴肉火烧前史悠久。

　　漕(cáo)河(hé)驴肉先以大火后以温火炖(dùn)，配以近20种调料，烹(pēng)煮(zhǔ)时(shí)间(jiān)长，熟度透彻，色泽光润，肉香(xiāng)而不柴，香味漫长(zhǎng)，松软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧(shāo)，是河北保定(dìng)的当地名吃之(zhī)一，起源于清末(mò)，在(zài)中华旅行社出书(shū)的(de)《中(zhōng)华(huá)小吃》中，它赫然(rán)夺目(mù)。

　　它仍(réng)是保定名楼义春楼(lóu)的首要名吃之一(yī)。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选(xuǎn)择新鲜的(de)猪肉，经(jīng)重复(fù)冲刷熬制，并将煮熟(shú)的(de)肉(ròu)片(piàn)切成薄(báo)片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤(tāng)重(zhòng)复浇制而成。

　　它的吃法考究三(sān)吃六味，即(jí)以白肉罩火烧合(hé)作不同的(de)辅(fǔ)料(liào)，便(biàn)能够吃出(chū)不同的风味来(lái)，真是让人耐人寻味。

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