怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何挑(tiāo)南作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切(qiè)开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(c作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确héng)色的，成熟(shú)的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南(nán)瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好(hǎo)，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈(chéng)金(jīn)黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也(yě)要(yào)略差(chà)一些。

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