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新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么内容是三(sān)年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三年内(nèi)北(běi)京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十大(dà)热门(mén)行业(yè)之一(yī)，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球(qiú)都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世(shì)博会和越来越多(duō)的国际(jì)大(dà)型活(huó)动将在中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管(guǎn)理专业人(rén)才的需求也(yě)日益增大，所以你大可不必(bì)为(wèi)就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预(yù)计到(dào)2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员(yuán)，以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

　　酒(jiǔ)店管理人员(yuán)在中国十(shí)大百(bǎi)万年(nián)薪职业中排(pái)名(míng)第(dì)六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业(yè)将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国(guó)际(jì)酒店管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或管理(lǐ)高星(xīng)级(jí)酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年(nián)都(dōu)需(xū)要(yào)数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护党的基(jī)本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术应(yīng)用(yòng)性(xìng)专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学生掌握(wò)经济(jì)管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学(xué)生综合素(sù)质(zhì)的培养，主要学(xué)习经济管理(lǐ)基础知识、酒(jiǔ)店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业突出技能培训(xùn)，学(xué)生(shēng)在学习(xí)期(qī)间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实(shí)习实训等(děng)多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课(kè)程酒店管(guǎn)理(lǐ)概(gài)论、现代(dài)酒店管(guǎn)理、酒店(diàn)心理学、旅游学概(gài)论(lùn)、前厅(tīng)客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店财务管(guǎn)理、会议服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的(de)职业(yè)道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的专业基础知识(shí)和(hé)自学(xué)能(néng)力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发(fā)展的(de)方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的(de)前(qián)厅、客房新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本服(fú)务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算机(jī)操作、文字表达、人际沟通能力以及(jí)一定的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都(dōu)有专(zhuān)业的学(xué)校(xiào).

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢(ne)？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方面的人(rén)才，但(dàn)刚(gāng)从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需要从最(zuì)基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期(qī)起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业飞速发(fā)展，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才(cái)在全球范(fàn)围(wéi)内都需求量很大，前景还是不错，以(yǐ)新字的繁体字有几画，新的繁体字是几画下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及就(jiù)业的相关详细(xì)内(nèi)容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修(xiū)的(de)课程，野旅主要有(yǒu)以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专(zhuān)业中食品(pǐn)营运(yùn)研究占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食(shí)物的选配、如(rú)何正(zhèng)确(què)地储存食品、如何正(zhèng)确地处理各(gè)种食物(wù)等了(le)解食(shí)物的各方(fāng)面理论知(zhī)识，不(bù)仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在(zài)注重实用(yòng)经(jīng)验的college，对(duì)于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很(hěn)大比(bǐ)重的(de)实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的(de)角色(sè)，学习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料(liào)部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等(děng)不同的(de)菜式，了解厨房(fáng)的(de)运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较有意思的一门课(kè)，学(xué)生们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如(rú)何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需(xū)要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解酒(jiǔ)店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在(zài)此也(yě)需要懂得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行(xíng)业(yè)运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒管专(zhuān)业的会(huì)计知(zhī)识相对来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要(yào)比(bǐ)较基本地学习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等(děng)等(děng)东西(xī)，并(bìng)且能(néng)很快的运用到(dào)工作中去(qù)，相(xiāng)当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以(yǐ)理(lǐ)论学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业(yè)的(de)未(wèi)来发展、餐(cān)饮业的运营方式和(hé)财务管(guǎn)理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的高层管理者，特别是(shì)制(zhì)定战(zhàn)略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外(wài)一个(gè)方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学(xué)习理论(lùn)方面的内容，还会了(le)解到每个部门(mén)的具体(tǐ)操作方(fāng)法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服(fú)务(wù)客人等，也就(jiù)是提(tí)问者(zhě)口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主的学习(xí)方向比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒店(diàn)工作过(guò)就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里的运(yùn)营高层基本都是从基层部门(mén)干出来的，很少(shǎo)有(yǒu)专(zhuān)门研究(jiū)酒店运(yùn)营或单纯(chún)学习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非常(cháng)强的行(xíng)业，光有(yǒu)理(lǐ)论是远(yuǎn)远不(bù)够的，懂的每个部门(mén)、每个职位(wèi)的工(gōng)作(zuò)流程和标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比(bǐ)学历重要(yào)，学习能力强比经验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都(dōu)只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业，从(cóng)技能(néng)学习开(kāi)始锻炼自己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就想直接(jiē)做管理人员。

　　因为你(nǐ)不从底(dǐ)层的真正接触(chù)一个行(xíng)业，那你永远(yuǎn)也(yě)不知道这(zhè)行的(de)水有多(duō)深(shēn)，你永(yǒng)远也猜(cāi)想不到这行当里的(de)各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基(jī)础服务岗位，不(bù)是简猛高(gāo)科技，不是高精尖(jiān)，需(xū)要的是手把手踏踏实实的(de)实践操作，目前(qián)大(dà)部(bù)分(fēn)从业者为低学历人员、甚至大部分是农(nóng)民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业相比(bǐ)基层(céng)服务(wù)人员所获得的收(shōu)入、社会地位(wèi)、个人成(chéng)就感是相(xiāng)当低的，前期必须(xū)能(néng)忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的(de)工(gōng)作岗位(wèi)。