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铁棍山药(yào)和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)哪个好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍山药(yào)都(dōu)是药食两(liǎng)用(yòng)的山药，但(dàn)小白嘴山药口感软(ruǎn)糯(nuò)甘甜，相比(bǐ)较(jiào)来说要比铁棍山药更好吃，并且小白嘴山(shān)药营养丰富(fù)，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多(du心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思ō)糖、植(zhí)酸、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊(náng)素等营养(yǎng)成分，营养价值更高于铁棍山药，经常食(shí)用有补脾健胃、美容养颜等作用(yòng)，加(jiā)上整(zhěng)体比较(jiào)光(guāng)滑、带(dài)有紫色(sè)斑点，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好(hǎo)剥离等特(tè)点，被称之为最好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山药的哪一个更好，有什么不同

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉为(wèi)最好吃的山(shān)药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴山药(yào)广泛种植于(yú)深(shēn)州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区域(yù)古称(chēng)博陵。

　　铁棍山药：今河南焦作(zuò)温县(xiàn)、沁阳（古怀庆(qìng)府(fǔ)）等地，其中以温县所(suǒ)在（地(dì)理(lǐ)坐(zuò)标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁(tiě)棍山(shān)药(yào)地理标识原(yuán)产地。

　　2、营养成(chéng)心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思分含(hán)量不同

　　小白嘴山药：每百克中含有碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜(tóng)﹑锰的含(hán)量(liàng)也很高，除(chú)此(cǐ)之外还富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质(zhì)、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基苯乙胺等。