红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于(yú)红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见(jiàn)的食物(wù)，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现(xiàn)腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做(zuò)熟(shú)，才(cái)可(kě)让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生红(hóng)薯，是(shì)由于生红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间别是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上(shàng)糯(nuò)而不(bù)腻，一般(bān)用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见(jiàn)的一(yī)种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒(chǎo)菜(cài)等(děng巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间)各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上(shàng)不是特别好，可是养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的(de)时分，咱们(men)能(néng)够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润(rùn)滑(huá)地(dì)进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表(biǎo)皮是高低不(bù)平(píng)或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题(tí)，假如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还有便是(shì)发芽的必定不(bù)要购(gòu)买。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选红薯的(de)时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯(shǔ)的(de)口感是比较好的，由于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较(jiào)美观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口(kǒu)感上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进(jìn)购(gòu)物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏一下红薯的(de)头(tóu)尾处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是(shì)捏起来(lái)比较(jiào)软的话(huà)，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以(yǐ)在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实水分也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯(shǔ)的品(pǐn)种。

　　常(cháng)常买(mǎi)红薯的人都知道，一般红(hóng)薯(shǔ)会分为红心的，还有(yǒu)白心的。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的(de)甜度(dù)比白心的口感(gǎn)会高(gāo)一些，红心的红薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟透(tòu)之后(hòu)，里边的色彩出现的是(shì)橘(jú)黄色。

　　而白心红薯，它的(de)糖分比较低(dī)一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一(yī)些(xiē)了(le)。

　　我们假如(rú)分不(bù)清它是红心红(hóng)薯仍是白心的(de)红薯，能够直(zhí)接(jiē)问问摊主就(jiù)能够了。

　　2、买(mǎi)两头尖、中心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯的时分(fēn)，不论红薯是白心的，仍是红心的。

　　最好挑(tiāo)选，两头(tóu)尖中心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被称(chēng)为“公红薯”。巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间

　　一般(bān)这(zhè)类的(de)红薯，它的吸收养(yǎng)分(fēn)成(chéng)分比较均匀。

　　做熟之(zhī)后，它的口感也会比(bǐ)较甜美一些。

　　而(ér)那(nà)些看起(qǐ)来比(bǐ)较圆润的(de)红(hóng)薯，便(biàn)是母红薯了(le)。

　　这种(zhǒng)红薯(shǔ)的甜度(dù)特别(bié)低(dī)，并且口感也特(tè)别的差。

　　就(jiù)不主张(zhāng)我们购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的(de)表(biǎo)皮(pí)。

　　在买红薯的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁(jié)净润滑的(de)红薯。

　　这(zhè)样(yàng)的红薯(shǔ)才好吃。

　　假如(rú)红(hóng)薯的外表(biǎo)皮(pí)高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就(jiù)不主张购买啦(la)。

　　4、摸一下红薯的外(wài)皮(pí)。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮(pí)都会(huì)有带有(yǒu)一些泥土。

　　而这(zhè)些外面的泥土比较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的(de)红薯是甜美的。

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