大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好不管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注(zhù)意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是(shì)母(mǔ)蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹(xiè)公的(de)还是(shì)母的(de)好(hǎo)吃都可以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是(shì)白(bái)色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗(sè)的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看(kàn)到(dào)一层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃(chī)进(jìn)嘴里面，这(zhè)个是千万不(bù)能吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细(xì)菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一(yī)样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不(bù)像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的(de)滋补作用。

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