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枇杷能够酿酒吗

　　枇(pí)杷是(shì)能够酿酒的。

　　枇杷不光(guāng)味道鲜美和养分(fēn)，还具有很高(gāo)的(de)食疗(liáo)价(jià)值。专家表明，枇杷虽好，莫要贪(tān)吃。

　　枇杷的种类有200多种。论(lùn)老练期，它可(kě)分(fēn)早、中(zhōng)、晚三类，早熟种类5月即能面市，中熟(shú)种(zhǒng)类于6月大批上(shàng)台，晚(wǎn)熟种类可延至7月上旬。

　　按果实色(sè)泽分，又分为红(hóng)肉种(zhǒng)和白肉种，红(hóng)肉(ròu)种枇(pí)杷因果皮金黄(huáng)而被称为(wèi)金丸。白肉(ròu)种枇杷(pá)肉质(zhì)玉(yù)色，古人称之为蜡丸。

　　就种类而言，红肉种(zhǒng)皮厚易剥，味甜(tián)质粗，适宜制(zhì)罐头。细味甜(tián)，适于鲜(xiān)食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉白味甜(tián);福建莆田的“解放(fàng)钟”，果肉厚(hòu)嫩，汁多味美;江苏(sū)吴(wú)县的“照(zhào)种白沙”，汁多质(zhì)细，风味(wèi)鲜甜，都是枇杷中(zhōng)的上品。

比较甜的枇杷怎样选择

　　1、看颜色。

　　选购枇杷(pá)时要买枇(pí)杷(pá)外表成(chéng)金黄(huáng)色的,这样(yàng)的枇杷老练度会比较好(hǎo),吃起来口感也会(huì)更甜美。

　　若枇(pí)杷外表呈淡黄色或青(qīng)黄色,阐(chǎn)明枇杷未(wèi)老(lǎo)练(liàn)。

　　2、看(kàn)外形。

　　选(xuǎn)购(gòu)枇(pí)杷时要买效果球形,外表呈杰出状(zhuàng)况的,这样(yàng)的枇(pí)杷吃起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够选择个头比较大(dà)的(de),这(zhè)样的枇杷果肉会比较多。

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　　1、很多人不会挑枇杷，其实很简单(dān)，枇杷(pá)外表一(yī)般都会有(yǒu)一层羽毛和浅(qiǎn)浅的(de)果粉。

　　羽毛无缺、果粉保存无缺的(de)，就阐(chǎn)明它在运送(sòng)过程(chéng)中没受什么损害，比较(jiào)新鲜，其间的维生素C等(děng)养分成分含量也比较高。

　　 2、此外，中等巨细(xì)的枇杷果实(shí)，口感(gǎn)会更(gèng)好一些。

　　太大的(de)或许用了膨大剂，太小的阐明同一(yī)棵树上果实结的比较多，养分会(huì)差一(yī)些。

　　 3、颜色越深的枇杷(pá)，阐(chǎn)明其老练度越(yuè)好，口感也(yě)更甜，风味浓郁；而颜色淡黄、发青、果肉硬、果皮不容(róng)易剥开的，都(dōu)是不老练或(huò)非正常老练的枇杷。

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