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　　牛奶是(shì)最古(gǔ)老的天然饮料(liào)之一(yī)，被誉为白(bái)色血(xuè)液，对(duì)人体的(de)重要性可想(xiǎng)而(ér)知。

　　牛奶(nǎi)顾名思义是(shì)从雌性奶牛身(shēn)上所挤出来的。

　　在(zài)不(bù)同国家，牛奶也分有不同的等级。

　　牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　最难得的(de)是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)磷比例非常适当，利于钙的吸收。

　　种类复(fù)杂，至少(shǎo)有100多种，主要成份有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

牛奶(nǎi)的食用禁忌

　　牛奶并不是越(yuè)浓越好的。

　　有人认为，浓牛(niú)奶(nǎi)的营养(yǎng)价值更高一些，实际上所谓的浓牛奶不过是水的比例减小(xiǎo)了(le)而已(yǐ)。

　　如果(guǒ)本身肠胃就比(bǐ)较弱的人喝浓牛奶的话(huà)，则会(huì)引起腹泻(xiè)、便秘、食欲不振等不良问题。

　　牛奶(nǎi)不能和(hé)巧克力搭(dā)配。

　　有人喜(xǐ)欢将(jiāng)牛奶和(hé)巧克力搭配(pèi)在一起食用，认为这(zhè)样味道更好，实(shí)际上将牛奶(nǎi)和巧克力一起吃的(de)话，就引起草(cǎo)酸(suān)反应，严重的话甚至会(huì)引发(fā)缺钙、头发(fā)干(gàn)枯等。

　　牛(niú)奶不能和(hé)稀饭等一起食用。

　　有人认为将牛奶和(hé)稀饭一(yī)起(qǐ)食用(yòng)，可(kě)以做(zuò)到营养(yǎng)互补。

　　实际上(shàng)这种做(zuò)法(fǎ)是不正(zhèng)确(què)的。

　　牛奶中的维生素A会(huì)被稀饭中的脂肪氧化酶破(pò)坏，所以应该分开食用(yòng)。

　　不要空腹喝牛(niú)奶。

　　有人喜(xǐ)欢(huān)在早上空腹喝牛奶，认为这样可以为身(shēn)体补充营养，其实这样做是错(cuò)误的(de)。

　　早上(shàng)空(kōng)腹喝牛奶的话，牛奶(nǎi)中的蛋白质(zhì)会被迫转化为热量消耗掉，这样实际(jì)上(shàng)是起不到什么营(yíng)养滋补(bǔ)作用的。

　　最好的做法是餐(cān)后两(liǎng)个(gè)小时左右喝牛奶，这样牛奶中的营养才能最大限度的(de)被(bèi)人体吸(xī)收。

　　不要用(yòng)牛奶送服(fú)药(yào)。

　　有人喜(xǐ)欢吃药的时(shí)候(hòu)，用牛奶送服，这样做会破(pò)坏药物中的(de)有效成(chéng)分，起不到治疗(liáo)疾(jí)病的目的。

　　牛奶不要煮沸。

　　大家在煮(zhǔ)牛奶的时候，不要将牛奶煮(zhǔ)沸，这样会破(pò)坏牛奶(nǎi)中的(de)营养(yǎng)成(chéng)分，另外(wài)，在煮(zhǔ)牛奶的时候，也不要往里面加(jiā)糖，否(fǒu)则会危害(hài)我们的身体健康，最好是煮完之(zhī)后再(zài)加。

　　牛奶不(bù)能和茶一起饮用。

　　如果将(jiāng)茶(chá)和(hé)牛奶一起饮用(yòng)的话，茶叶中的鞣酸会阻(zǔ)碍(ài)人体对牛奶中钙的吸(xī)收，所(suǒ)以大家在喝牛奶的时候，一定要注意不要喝茶一起饮(yǐn)用。

75克等于多(duō)少毫升的纯牛奶(nǎi)？

　　因(yīn)为(wèi)牛奶的密(mì)度，在1.025至1.031之间

　　也就(jiù)是说，每1000毫(háo)升牛奶大约(yuē)重1025克制，1031克

　　根据密度公式计算

　　所(suǒ)以75克等于(yú)，72.74至，73.17，毫升

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