大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹它都是会(huì)有公(gōng)母区分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什(shén)么地(dì)方是(shì)不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的(de)，主(zhǔ)要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白(bái)色(sè)，千万别把它(tā)当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西(xī)，蟹心就(jiù)在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个六(liù)角形的白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万(wàn)不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹(xiè)是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜(xiān)美(měi),蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基(jī)本画的作者是谁 画的作者是高鼎吗都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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