颗(kē)粒状藕粉(fěn)是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗颗粒状藕(ǒu)粉是假的。

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颗粒状藕粉是(shì)假的(de)吗，十块钱一(yī)罐的藕粉(f光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米ěn)能吃吗

　　颗(kē)粒状的藕粉(fěn)不是真的。

　　质量好的藕粉质地细(xì)嫩(nèn)滑爽(shuǎng)，用手指揉捻时滑爽而且无异(yì)状，另外质量好(hǎo)的藕粉(fěn)中还会一些片状物质(zhì)存(cún)在，那些质量差或者假的藕粉质地粗(cū)糙，用手(shǒu)捏的时候有颗粒感(gǎn)，但光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米(dàn)是(shì)没有片状(zhuàng)物。

　　质(zhì)量好的藕粉冲调以(yǐ)后(hòu)会(huì)是透明状，而且吃的时候一点也不粘喉(hóu)。

藕粉是(shì)粉(fěn)状(zhuàng)好(hǎo)还(hái)是颗粒状好

　　颗(kē)粒状藕粉(fěn)和粉末状藕粉，本(běn)质上并没有区别，都是现代精加工后的藕粉(fěn)，只是外(wài)观形状不同而已。

藕(ǒu)粉买什么样的才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十(shí)大品(pǐn)牌(pái),藕粉(fěn)/奶茶/粉(fěn)丝/农副产品/休闲(xián)食品等(děng)产品(pǐn)专业(yè)生(shēng)产加工的私营独资(zī)企业,杭州三家村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集(jí)农林产品科研(yán)开发(fā)/深加工(gōng)/销售为一体,国(guó)内较大(dà)藕粉生产厂家(jiā),行业(yè)标准参与起草(cǎo)单位(wèi),杭(háng)州天堂食(shí)品有限公(gōng)司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年,致力(lì)于副(fù)食(shí)品零售/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿的大型副食品(pǐn)连锁企(qǐ)业,主打西湖(hú)藕粉/麻酥糖(táng)/麻糕产品,杭州采芝斋(zhāi)食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西(xī)湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产品(pǐn)享有(yǒu)盛誉,致力于开发加工天然健康地方名优(yōu)特食品为(wèi)主导产业,杭州万隆果干食(shí)品有限公司 )

　　5、德春牌(pái) (400-6123-622，成立于1999年,云(yún)南较(jiào)大的(de)专(zhuān)业藕粉企业(yè),澄江藕粉的代表性品牌,农产品加工知名(míng)企业,云南德(dé)春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖(hú)水(shuǐ)乡(xiāng) (0716-2210638，始(shǐ)创(chuàng)于1994年(nián),专业(yè)从事藕粉(fěn)/皮咸蛋(dàn)/腌制(zhì)鱼等系(xì)列食(shí)品的生产(chǎn)/加(jiā)工(gōng)/销(xiāo)售的企业,销(xiāo)售网络遍布全国,洪湖市(shì)晨光实业有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　7、艺(yì)福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西(xī)湖(hú)龙(lóng)井茶/兼营世界各(gè)地(dì)名优(yōu)茗茶及花草茶/茶具的现代茶业(yè)企业,杭州艺(yì)福堂茶业有限(xiàn)公(gōng)司(sī) )

　　8、知(zhī)味观(guān) (0571-87010200，始建于1913年,中华(huá)老字号,专注于(yú)经营生产中式餐(cān)饮(yǐn)和食品,素有(yǒu)"知味停车/闻香下(xià)马"的(de)美誉,杭州饮食服(fú)务集团(tuán)有(yǒu)限公司(sī) )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系(xì)列产品开发生产,集白(bái)莲/莲藕/荷叶茶加(jiā)工为(wèi)一体的民(mín)营企业,白(bái)莲(lián)系列产品销往(wǎng)海内外,广昌莲(lián)香食品有限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于营(yíng)养健康食品的研制/生产/销(xiāo)售/宣传于一体的综(zōng)合(hé)型食(shí)品企(qǐ)业,桂林智强食品开(kāi)发有限公(gōng)司 )

藕(ǒu)粉有假的(de)吗

　　看色(sè).纯藕(ǒu)粉含有(yǒu)多量(liàng)的铁质(zhì)和还原糖等成分，与(yǔ)空气(qì)接触(chù)，极(jí)易(yì)氧化(huà)，使粉(fěn)的颜色由白(bái)而转微(wēi)红(hóng)。

　　其他(tā)淀粉(fěn)(如甘薯、马铃薯、葛(gé)根等淀(diàn)粉)没有这种变化，都是纯白色(sè)或稍带黄色(sè)的；

　　如果这(zhè)类淀(diàn)粉呈玫(méi)瑰红色，则是加入(rù)食(shí)用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉(fěn)具有独特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉(fěn)则无此清香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦，其质(zhì)地比其(qí)他淀粉都要细腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂且无异(yì)状.

　　现形.藕(ǒu)粉和(hé)其它淀粉有时呈片(piàn)状，但片状的藕粉表面上(shàng)有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表(biǎo)面是平光的。

　　口(kǒu)尝.取少量(liàng)藕粉(fěn)放入口中．触及(jí)唾液即会很快(kuài)溶化；

　　而其他淀粉入(rù)口后(hòu)，不(bù)仅(jǐn)不易溶(róng)化(huà)．而且还会(huì)粘糊(hú)在一起(qǐ)或(huò)呈团状。

　　调(diào)试.取少许藕粉用少量冷开水(shuǐ)调(diào)匀后(hòu)，再以沸(fèi)水冲(chōng)调，随即熬透可(kě)食，其吸水胀性可(kě)达八、九倍。

　　熟(shú)浆色泽(zé)微(wēi)红，多呈(chéng)琥珀色(sè)，光(guāng)泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨会(huì)全变成稀(xī)浆(jiāng)。

　　其他(tā)淀粉多需在炉(lú)子上加热调煮，才能食用，它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉，色泽(zé)多呈白色(sè)或褐(hè)色，而且不(bù)透明；

　　冷却后．即使(shǐ)放置(zhì)十多小时，也仅仅是(shì)碗边四周一圈呈稀浆(jiāng)状光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米，中间(jiān)部分(fēn)仍凝(níng)结不变。

藕粉有副作(zuò)用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉含(hán)淀粉过多(duō)，肥(féi)胖者应(yīng)少食。

　　自古，藕粉就是百姓习(xí)惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化功能低下(xià)、胃及(jí)十二指肠溃疡患者(zhě)忌(jì)食(shí)莲藕(ǒu)及其制品(pǐn)。

　　藕粉味甘性平(píng)，能治(zhì)热(rè)渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲(lián)藕粉主要成分是莲藕，故(gù)与莲(lián)藕相克必(bì)与莲藕粉相克。

　　大豆与莲(lián)藕食物相克，大(dà)豆中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的铁质，不能与含(hán)纤维素多的莲藕同食(shí)，因(yīn)为(wèi)纤维素会影响(xiǎng)人体(tǐ)对铁(tiě)的(de)吸(xī)收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕(ǒu)食(shí)物相克(kè)，莲(lián)藕含有(yǒu)纤维(wéi)素，纤维(wéi)中的醛(quán)糖酸可与猪肝中的铁(tiě)、铜、锌等微量(liàng)元(yuán)素形(xíng)成混合物，降低人体(tǐ)对(duì)这些元(yuán)素(sù)的吸收。

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