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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好(hǎo)的(de)南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月(prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗yuè)左右，南瓜(guā)是水果中(zhōng)比较(jiào)坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择(zé)时(shí)也会(huì)有一(yprepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗ī)定的差(chà)异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的(de)发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄色，成(chéng)熟时颜(yán)色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜(guā)时，prepare的名词形式是什么，prepare的名词形式可数吗最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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