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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃(táo)保质期(qī)能有几年(nián)啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的(de)一个因素出(chū)现(xiàn)问题(tí)，保(bǎo)质期有(yǒu)可(kě)能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养成分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄(táo)酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微(wēi)黄(huáng)带绿色(sè)，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒品(pǐn)行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般(bān)在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来(lái)进行(xíng)决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感觉到十分酸，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它(tā)与白酒(jiǔ)的保存方法和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定要进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿(niàng)的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵(jiào)时间是越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容(róng)器最好(hǎo)有一个(gè)排气(qì)口(kǒu)，避(bì)免发酵过(guò)程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的(de)地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成(chéng)发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有(yǒu)气(qì)泡产生(shēng)，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃(táo)量刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾(liàng)干(gàn行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)后才(cái)可使用(yòng)。

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